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食品,酒类物流运输
添加时间:2016-08-16 19:58 来源:未知 作者:admin
食品,酒类物流运输

上海物流运输食品的要求?

1
 
按品种、批次分类存放,防止相互混杂。成品库不得贮存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。

2
 
成品码放时,与地面,墙壁应有一定距离,便于通风。要留出通道,便于人员、车辆通行,要设有温、湿度监测装置,定期检查和记录。

3
 
要有防鼠、防虫等设施,定期清扫、消毒,保持卫生。

4
 
运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。

5
 
运输作业应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤成品外形;且不得与有毒有害物品混装、混运,作业终了,搬运人员应撤离工作地,防止污染食品。

6
 
生鲜食品的运输,应根据产品的质量和卫生要求,另行制定办法,由专门的运输工具进行。

请问酒类运输规定:

第一条 为规范酒类流通秩序,促进酒类市场有序发展,维护国家利益,保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益,根据国家有关法律、法规,制定本办法。
  第二条 本办法所称酒类是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(体积分数)的含酒精饮料,包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有关行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。   本办法所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。 
  第三条 在中华人民共和国境内从事酒类流通活动,应当遵守本办法。
  第四条 酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。  
  第五条 商务部负责全国酒类流通监督管理工作。  
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